鼠麴草吐司&Vitantonio熱烤三明治

看了松露玫瑰po的一連串熱三明治文

自己也嘴饞了起來

不想花錢買外頭添加劑一堆的吐司

就用麵包機做了個好健康的鼠麴草吐司

放涼切片後就可以來壓三明治啦～

材料：

鼠麴草乾－15g

高筋麵粉－275g

鹽－5g

速發乾酵母－4g

砂糖－16g

奶油－23g

奶粉－12g

蛋液－30g

水－175～200g

做法：

1.鼠麴草乾洗淨煮沸後擠乾切碎

2.全部材料投入麵包機按一般吐司行程即可

麵包機辛苦做吐司的同時我洗了條地瓜蒸熟搗爛

等吐司做好了就抹上地瓜泥跟起司

放進Vitantonio三明治機烤一下

外酥內軟好健康的完全自家製熱吐司輕鬆完成！

前晚吃不過癮隔天早上又拿出朋友從法國帶回的土產－PIERRE HERMÉ PARIS的果醬

跟一點點起司一起進去烤

還是好搭啊<---重度起司控

15g的鼠麴草做出來的吐司香味其實很淡很清爽

沒有草仔粿那種濃濃的香氣

如果喜歡濃味的可以自行增加份量

鼠麴草有祛痰，止咳，平喘，祛風濕的功能

可用於咳嗽、痰喘、風濕痹痛

這麼健康又有著春天氣息的漂亮淡綠色吐司

妳/你要不要試試看呢？

資料來源：http://cht.a-hospital.com/w/%E9%BC%A0%E6%9B%B2%E8%8D%89