2015年1月14日水曜日

奶油大蔥&牛舌便當


今日菜色:

明太子奶油煎大蔥
熊本牛舌切片
辣蒟蒻
奈良漬


蒟蒻跟花枝一樣
都要拉花刀醬汁才容易吸附入味


煎大蔥則是最簡單卻又下飯的好便當菜
改用沙拉油、奶油,還是麻油煎
也都別具風味
反正重點是那肥厚焦香的蔥汁啊~


竹節茶杯是天草的窯房帶回的
最近迷上手燒茶杯
細緻溫厚的手感真是讓人愛不釋手

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