2013年10月16日水曜日

123超神速彩色散壽司


最近買了好多香草、小花種子
在這入秋時節悄悄播下
擔心著他們會熬不過冬天的霜雪
轉念一想在春天播種他們也是要度過艱難的酷夏
我能作的只是握著噴水器在旁輕輕守候

コスモス(波斯菊)沒過幾天就竄出了些許細瘦的小嫩芽
但想必他們是趕不上秋季的開花了
這些小巧生命給了水泥陽台一絲生氣
也給了我微風徐徐的夢


來作份如同百花盛開的彩色散壽司吧?

電子鍋用壽司米功能將3合白米煮好
拌入4T米醋、4T三溫糖(砂糖也可)、2t海鹽(普通鹽也可)
(沒有這個功能就把飯煮稍硬一點)
趁熱把調味拌勻後就會發現飯變得閃閃發光
光看就很好吃~
但請忍耐一下先放涼呦!


趁放涼壽司飯的時候先煎個鹽味厚蛋皮
再把鮪魚、蛋皮、小黃瓜切塊


組合時間!
把壽司飯鋪底後亂灑上3種料即完成
簡單到小學生都會
可以跟小朋友一起完成喔~


蛋皮我有故意調鹹一點點
加上壽司飯本來就有味道
就不用淋醬油破壞畫面了


煮飯、切料、灑上
123超神速美麗散壽司完成
基本上只要材料新鮮香醇就100%會秒殺成功
趕快學起來騙人

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