日本網友osakanakasoさん整理台灣佔據立法院抗議服貿事件

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osakanakasoさん的整理契機：

「為什麼台灣學生有這樣的行動力？
為什麼這麼多教授支持學生？
為什麼孫文的肖像被大幅裝飾在立法院？
為什麼日本沒有詳細報導？

利用這個機會試著對台灣歷史、立場以及狀況作整理回顧
調查的時候盡力不要有所偏頗
我想，一定能察覺其複雜吧～」


關鍵字（順序別）：

不公平協議
黑箱簽名
318青年佔領立法院 - 维基百科
史上第一次佔領立法院
以歌唱和舞蹈表達反對
「美麗島」、「晚安台灣」歌詞日文化
立法院休會
場內live放送
舉著賴和、蔣渭水照片的醫界聲援者
日本人的聲援
台灣學生翻譯的日文聲明稿
疲憊的學生與警察
贊否兩派意見
青空民主教室
律師團隊
香港聲援
新聞分裂
留學生一晚寫出29種語言的聲明稿
現場各級學校名單
美麗島站、綠園道、南榕廣場靜坐

日本的吠吠熊一起大聲喊：退回服貿

3月19號21點開始，日本最大線上直播網站「ニコニコ生放送」開始現場直播反服貿運動，到3月22號為止，收看人數已破150萬人次。

日本人無法聽懂中文發音的「退回服貿」，但又想幫台灣加油，所以不知不覺創造出「ほえほえくまー」（hoe hoe ku ma－）這個口號。只要直撥現場台灣人喊著退回服貿（tuì huí fú mào）時，日本網友也會跟著在影片旁一起寫上ほえほえくまー。

又因為くま為日文「熊」的意思，所以也有人把口號改成ほえほえくま（・(ｪ)・）。以熊和口號為主題的圖文創作也接二連三誕生，一句句一幅幅都在為台灣的抗爭運動加油。


ニコニコ生放送：
http://live.nicovideo.jp/watch/lv173117558
資料來源：
http://dic.nicovideo.jp/a/ほえほえくまー
http://seiga.nicovideo.jp/tag/ほえほえくまー

反對服貿的學生占據立法院 服貿協議將割棄台灣產業－日本媒體報導

18號晚上，反對立法院通過開放中國與台灣服務業市場的「兩岸服務貿易協議」的民間團體與上百名學生，突破警備進入立法院並徹夜佔據。據台灣媒體指出，這是史上第一次民眾占據立法院，學生們主張撤回協議而持續抗爭行動。

服貿協議去年6月在上海締結，將開放網路電子商務、醫療、旅行業等服務業。台灣在野黨指出，服貿協議將割棄台灣弱小產業。

立法院於17號為批准服貿協議召開委員會進行審議，然而國民黨立法委員以時間為由單方面強行快速通過，草草結束審議程序，因此造成這次抗議聲浪。

延伸閱讀：
台大教授鄭秀玲分析服貿的衝擊
http://www.slideshare.net/hungchengtu/ss-24730814

資料來源：
http://sankei.jp.msn.com/world/news/140319/chn14031912360001-n1.htm

圖片來源：
http://www.van698.com/thread-154629-1-1.html

沒有石鍋也可以做的韓式石鍋拌飯

友人從韓國帶回一罐韓式豆瓣醬給我

試醃了一次肉很喜歡那甜甜微辣的豆瓣味

隔兩天馬上再挖出來作一次韓式拌飯

材料都是家裡現成的

除了坐飛機從韓國來的正宗豆瓣醬外

其他食材或許不夠道地

就自稱是超簡易家常韓式料理吧（笑）

1.前一天把牛肉片加入一大匙韓式豆瓣醬、一小匙酒、少許砂糖醃漬

2.洋蔥切絲用少許芝麻油和鹽炒至透明後盛起

3.牛肉用少許芝麻油煎至上色，灑上芝麻

4.煮好的飯鋪進平底鍋（約兩杯米）

5.在飯上依序擺入高麗菜絲、炒洋蔥、牛肉等喜歡的食材，

中間打顆蛋，蓋蓋子中火悶3～5分鐘直到鍋巴出現，

灑上海苔與一大匙韓式豆瓣醬。

不敢吃生蛋的人也可放荷包蛋

我在日本吃生蛋習慣了所以沒有把蛋悶太久～

高麗菜絲會出水請斟酌份量

最後的豆瓣醬也可按個人口味增加或減少

上桌後拌一拌就可以開動啦！

快來試試沒有石鍋也可以做的的偽石鍋拌飯（敲碗）

奶油起司杯子麵包

材料：

A

高筋麵粉－250g

鹽－3g

速發乾酵母－3g

砂糖－15g

橄欖油－10ml

水－170ml

B

葡萄乾－100g

奶油起司－140g
砂糖－35g
檸檬汁－1t
櫻花漬－10個
烘焙紙杯－10個
糖粉－少許

作法：

1.A攪拌至擴展階段

加入葡萄乾揉勻後後30度一次發酵90～100分鐘

2.B的奶油起司、砂糖、檸檬汁攪拌均勻

3.麵糰排氣分成10個小圓（約54g）休息10分鐘

4.取一小圓擀成10cm的扁圓，鋪平放入紙杯

5.依序完成全部後平均放入2的料

6.40度二次發酵約40分鐘

預熱烤箱210～220度烤12分鐘

7.出爐後放涼再放上櫻花漬，灑上糖粉

烘烤時不想浪費電
就順便烤了糖蜜香蕉牛奶盅
配剛出爐的麵包剛好作我的一人晚餐

家庭料理總是不惜成本
新鮮的奶油起司多到快流出來呼呼

糖粉可以吃之前再灑
不然很容易因為濕氣全部溶光光不見><"
摘下陽台的香草點綴
這是我的春天麵包新作

每次左小豬去開研討會
安靜的家就變成小小烘焙坊

這次在等二次發酵的時間無聊拿出紙筆畫了份小筆記（完全幼稚園兒程度）
想起以前上課怕睡著都會在課本亂畫呀...
難怪我後來論文都寫不出來<---活該

枸杞巧克力全麥麵包

材料：

A

高筋麵粉－200g

全麥麵粉－50g

鹽－4g

速發乾酵母－3g

砂糖－15g

奶油－15g

水－170ml

B

枸杞－25g

巧克力－15g

杏仁片－10g

1.A材料攪拌成光滑有彈性的麵糰

2.擀平麵糰灑上枸杞

3.麵糰往前方捲起成長條

4.把長麵團捲成鍋牛

5.搓揉4至枸杞均勻散佈

6.擀平5灑上巧克力與杏仁

7.重複動作3+4後，放30度發酵90～100分鐘

8.一發完畢後麵糰排氣分成4個小圓，休息10分鐘

9.取小圓擀成12x12方型

10.麵糰往前方捲起麵糰成長條，收緊收口

11.4個長條做好後篩上全麥麵粉，40度發酵40分鐘

12.用刀子在麵糰斜畫4道刀痕
13.烤箱預熱240度烤12分鐘

枸杞、巧克力、杏仁片
都是家裡現有材料
還可以把枸杞替換成果乾
杏仁片替換成堅果
組合千變萬化
一樣健康滿分

左小豬聽到我做巧克力枸杞全麥麵包時整個哈哈大笑說：
你要不要做當歸草莓算了
當下真想巴他腦袋！！

小時後媽媽常給我吃的雜糧饅頭
裡頭的枸杞好吃到讓我記到現在
這次憑兒時印象將養身食材融入西式麵包中
一開始恥笑我的小豬吃完也稱讚這個麵包很香（握拳）

費較長時間慢慢發酵的這款麵包
外皮酥脆
內層柔軟保水
枸杞咬起來像莓果類果乾完全不會突兀！

4個麵包出爐後只拍到這張照片
因為兩個人沒幾下就吃光光了... ...
下次做一定要拍斷面圖秀秀紮實的模樣啊～

3月3號女兒節（雛祭）

雛祭的歷史：

從前雛祭稱為「上巳的節句」、「彌生的節句」，是日本「五節句」其中之一（人日、上巳、端午、七夕、重陽）。有女童的家庭會在這個節日擺上娃娃裝飾，並用白酒及桃花供奉以慶祝。

雛祭的起源來自於中國。漢朝有一為名為徐肇的男子，雖然有三名女兒，但三人都在三天內相繼死去。見到徐肇悲傷模樣的村人們就帶著酒，將女孩們的遺容梳洗後水葬，這就是雛祭的由來。平安時代改稱「上巳の祓い」，在三月三號這一天請陰陽師來除厄，讓災禍改降在寫上自己出身年月日的紙人上，並使其隨水漂流。這個儀式如今在京都的下鴨神社再現，稱作「流しびな」。

從紙娃娃開始發展，現代的豪華人偶與人偶展示台則是從江戶時代中期才開始流傳。在那之前都是直接在榻榻米上鋪絨毯，然後再擺上人偶與裝飾。

此外，京都有一間寶鏡寺，別名人形寺。除了收藏著光格天皇遺留的物品之外，也供奉了許多人偶。10月份還會有人形供養的活動。

雛祭的和菓子（雛菓子）：

盼望許久的雛祭，是女孩子的慶典。裝飾上人偶、桃花、白酒（日本酒）、菱餅（四角型三色三層和菓子）、雛霰（白、綠、桃色的米果）… …等。這個專屬女生的節日，充滿許多女性喜愛的白色、粉紅等粉彩色調。

京都在雛祭會吃名為「引千切」的和菓子。有紅、白、綠色的引千切，是帶著溫潤色彩的上等和菓子。

引千切（ひちきり）是以阿古屋貝（福克多珍珠蛤）為原型。製作時將一端切斷再施力拉開（ひっちぎって），故得此名。還有一說認為，阿古屋貝象徵著女性的性，所以也有早生貴子的意思。

資料來源：

http://www.kanshundo.co.jp/museum/saijiki_yogo/hina01.htm

圖片來源：

https://members-club.flets.com/pub/pages/contents/list/bunkamura/ls/life/130221_02/01.html