2014年10月23日木曜日

又見平底鍋韓式拌飯


如同太陽一般的韓式拌飯
是自朋友從韓國帶回韓式味噌給我後
就很喜歡作的懶人料理


雖然沒有石鍋
用平底鍋也可以作個7分像了
這次放入煎和牛、小黃瓜絲、炒洋蔥、茗荷、生蛋黃。
飯先用韓式味噌調味過
在鍋底淋點芝麻油燒熱鋪飯
香味出來後擺上備好的料、灑上黑芝麻。
基本上只要肉好飯香
就不會失敗了

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