2014年10月31日金曜日

萬聖節南瓜小鬼與栗子蒸羊羹


今年萬聖節不似去年大張旗鼓作了一堆南瓜料理
只簡單煮個南瓜湯然後發現很解便秘<---超開心

為避免萬聖節過得太寂寞所以去買了個特價的南瓜戚風蛋糕
然後煮壺賽風當午餐邊打電動邊吃掉...

耶!!自己給糖不搗蛋
(怎麼看起來超淒涼噗哧)


其實都快30了也變得沒那麼愛玩啦~
自己畫畫圖吃吃點心宅宅的反而很舒服(伸懶腰)
翻了翻和菓子的書10月代表作是栗蒸し羊羹
就隨手畫了南瓜小鬼頭和栗蒸し羊羹
結果左小豬說明明是辣椒小鬼頭(丟筆)


至於羊羹為啥叫羊羹呢?
其實羊羹製作原意是利用紅豆與澱粉的蒸料理以仿製羊肉湯

前往明朝留學的禪宗小和尚帶回了羊肉羹湯
但禪宗不能吃肉
所以就產生了以紅豆、葛粉、小麥粉所仿製的甜羊羹

如今說到羊羹
應該沒有人會想到羊肉湯了吧(摸下巴)

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