網誌閒置了這麼久
因為我跑去生孩子了 噗
是個女孩
叫コイ（Koi）
因為懷上她時我跟老公正好去看祇園祭的鯉山
鯉的發音就是コイ。
而我們也盼望能快快懷上孩子
来い（來吧）的發音也是コイ
所以老公就決定他的小恋人（コイビト）小名就是Koi啦～
懷孕、生產
還在一片手忙腳亂之中Koi也滿月了
日本沒有賣油飯
老派的Koi爸媽又堅持彌月要送油飯
所以彌月禮盒這個擔子就落在媽媽身上了...
都要做油飯了就覺得不差再烤個蛋糕(？)
彌月禮盒生產線正式啟動。
翻翻家裡的食譜選定了清爽又不會太樸素的水果戚風蛋糕
膨鬆輕柔的口感很適合夏天
推薦カロリーで選べるシフォンケーキ這本書
連帶著新生兒的媽媽都簡單好上手
可先利用零碎時間備料並拌好蛋黃部分
等嬰兒睡著再一口氣打發蛋白－>混合蛋黃->送入烤箱
手腳要快、動作要輕
吵醒寶寶是所有照顧者最害怕的事啊(抖抖)
再來就是主角油飯
我用阿基師的食譜再調整成適合日本人的口味
(減少五辛香料、減少油份、多一點醬油)
紅蛋我用本來用習慣的土雞蛋
沒想到顏色染不太上去
食用紅色色素染力太弱了嗎？
最後就變成土裡透紅的紅蛋
或許白蛋會好上色許多...
雞腿是跟日本熟識的肉店定的
因為肉店老闆太厲害烤得軟嫩多汁又顏色均勻
CP值讓小氣主婦甘心掏出我的日幣(遞)
再來是彌月謝卡
我把朋友送的禮物(大多是服飾)分別穿戴在女兒身上
再一一拍照作成明信片回送給送禮者
希望他們看到寶寶的實穿照會覺得錢沒有白花(疑?)
明信片托朋友的福得知7-11有便宜簡單又快速的列印服務
只要拍好照就可以去列印
日本台灣都有此服務
一張60円完全解救電腦白癡媽媽
把保冷劑用漂亮的餐巾紙包好
(左邊紅色格子餐巾紙裡就墊了保冷劑)
再放上包好放涼的油飯。
戚風蛋糕也分裝入袋
最後擺上寶貝女兒的謝卡&小鳥便籤(簡單說明禮盒內容物)
就可以風光出嫁了啊～
以上
希望能幫到想要替自家寶貝手作彌月禮盒的爸爸媽媽
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