2014年6月14日土曜日

スノーボール 迷你巧克力雪球


結婚三周年紀念日的這天
左小豬要開一天的學會
只好自己烤起了點心
留下一點甜蜜回憶


材料(12個):

奶油-20g
牛奶-1t
低筋麵粉-35g
杏仁粉-15g
可可粉-10g
糖粉-10g


作法:

1.室溫軟化奶油攪拌成柔綿狀。
2.加入牛奶混勻。
3.加入麵粉、杏仁粉、可可粉後用打蛋器攪成小沙球狀。再用刮刀切拌至看不到粉末為止。
4.分割成12個小圓。烤箱預熱180度烤10~13分鐘。
5.散熱後篩上糖粉裝飾。


用袋子裝起來
濃郁甜蜜的巧克力雪球就是可愛的小禮物啦!


再過不久就是20代最後一次生日
但不論生日當天、前一天、後一天
臭小豬都有事完全無法幫我慶生
誰說留學生都過得爽歪歪閒無比啊!!
家裡這隻博士生忙到結婚紀念、老婆生日都無法慶祝了...
看來我生日那天只好想辦法烤個蛋糕打發時間了嘿嘿(摸下巴)

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